한국인들은 잘 모르는 미국에서 조금씩 유행 중인 버터

고추장 버터 gochujang butter

버터와 고추장, 파마산 치즈에 마늘, 쪽파, 소금, 꿀 (옵션) 들을 모아 잘 버무린 다음

냉장고에 넣고 하루 굳혀주면 완성

빵에 발라 먹기도 하고 샐러드, 스테이크 럽, 파스타 요리로도 써먹음